杏彩体育手机版三峡旅游职业技术学院师生勇夺2024年湖北省职业院

　　承办的2024年湖北省职业院校技能大赛高职组“酒店服务”赛项在宜昌职教园举行，共有30支参赛队伍、180名学生、54名教师参加比赛。经过激烈角逐，三峡旅游职业技术学院两个学生团队均以第一名的好成绩勇夺抽测组、推荐组团体一等奖，两名参赛教师分别以第一名、第二名的佳绩获得教师组2个一等奖，勇夺省赛酒店服务赛项四个一等奖。

　　此次省高职院校酒店服务赛项首次对标国赛，设置中餐服务、西餐服务及前厅服务三个模块。其中前厅接待为入住登记、退房离店、投诉或突发事件处理三个内容；中餐服务为主题宴会设计、宴会服务两个内容；西餐服务为休闲餐厅服务内容。前厅接待主要考察选手的英语表达能力、信息系统和智能设备的应用能力、应急处置能力和产品增销能力。中餐服务和西餐服务分别要求选手完成中餐宴会设计、休闲餐厅准备、餐厅接待服务等全工作流程，考查学生在餐饮服务工作中的创新设计、对客服务、社交沟通、组织管理、产品营销等综合素质及能力。三个赛项比赛内容的设置充分体现了“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程”的原则，是对高职院校高素质技术技能人才培养质量的一次检阅。

　　士因习而勇，能因练而精。三峡旅游职业技术学院此次取得办赛参赛“双丰收”，是该校党委高度重视，上下联动、协同努力的结果。一直以来，三峡旅游职业技术学院深入推进以赛促学，岗课赛证综合育系，将技能大赛作为专业课程教学改革“风向标”，把技能大赛项目和内容融入专业实践教学中。

　　近年来，该校学生参加省级以上各类职业技能大赛屡获大奖，多次代表省参加全国职业技能大赛，均取得优异成绩。自承接赛事工作以来，学校各职能部门、二级学院密切配合，精心组织，搭建平台，以优质高效的服务护航大赛顺利进行。在备赛集训期间，指导教师团队深入研究大赛规程，贴近行业实践，不仅注重打磨选手的专业技能，还多方位训练学生的心理素质和应变能力。在以赛促训的良好氛围中，参赛师生全力以赴、积极备战，最终在大赛舞台上自信从容、稳定发挥，赢得了评委们的高度认可。

　　三峡旅游职业技术学院将以此次大赛为新的起点，继续聚焦市委市政府“建设长江大保护典范城市，打造世界级宜昌”和“世界文化旅游名城”战略目标，主动对接区域及行业发展需求，不断深化政校行企联动，努力打造彰显区域高职特色的“三旅名片”，促进行业技能人才培育，不断培养适应新质生产力的高素质技术技能人才。（通讯员：陈菁华 韩梦仙 牟浩）